ARBEQUINA
De elevada productividad y buen rendimiento graso, siendo una de las variedades con mayor porcentaje de extracción de aceite. Ideal para plantación intensiva.
ARBOSANA
De elevada productividad y con rendimiento medio y con alto porcentaje de productividad. Complementaria a la Arbequina para plantación en seto
HOJIBLANCA
Variedad de buen vigor, con buena resistencia al frío y adaptable a terrenos calizos, fruto de difícil desprendimiento y bajo rendimiento en aceite.
KORONEIKI
De rendimiento alto y productividad alto con un aceite muy apreciado. Su aceite es amargo y picante.